C’est quoi le génie alimentaire?

Le génie alimentaire est l'application des principes d'ingénierie au stockage, au traitement et à la distribution des matières alimentaires . Il requiert une solide formation d'ingénieur, ainsi qu'une formation fondamentale en chimie et en sciences alimentaires. Les ingénieurs agroalimentaires peuvent apporter une contribution précieuse à différents niveaux de la chaîne alimentaire. Conception d'équipements et de systèmes de traitement, de manutention, d'emballage et de stockage ; mise à l'échelle de prototypes de processus, de machines et d'équipements alimentaires ; recherche et développement de produits/processus ; réglementation et protection de la santé publique.

L’importance de la traduction dans le secteur de génie alimentaire

L’industrie alimentaire est un secteur en pleine expansion , de ce fait, les entreprises qui opèrent dans ce secteur doivent s’adapter en permanence aux nouveaux marchés. Les marchés émergents et la mondialisation nécessitent une traduction et une localisation de haute qualité, car les plateformes de communication se développent et varient constamment. La terminologie alimentaire et ses traductions constituent sans doute les textes les plus importants dans le secteur alimentaire. Ils jouent un rôle essentiel dans la communication entre les pays et les langues. Le génie alimentaire a son propre ensemble de règles, de termes et une culture qui est inextricablement liée à son environnement. Bien entendu, ces facteurs diffèrent d'un pays à l'autre et d'une langue à l'autre. L'industrie alimentaire mondiale génère un grand nombre de documents qui doivent tous être traduits afin de garantir le bon déroulement des processus de production internationaux et la conformité aux réglementations locales.

Linguation associe l'expertise linguistique à la spécialisation des traducteurs en génie alimentaire pour une qualité optimale

Le secteur de génie alimentaire nécessite des compétences linguistiques et une expertise très pointue. Ce type de traduction nécessite également de prendre en considération les codes culturels de chaque pays. Chez Linguation, nous comprenons que les contenus de génie alimentaires, tels que les instructions, l'étiquetage et les prospectus doivent être traduits avec précision dans la langue cible et être culturellement corrects. C'est pourquoi nous fournissons des services de traduction compétents et professionnels pour répondre aux besoins de nos clients. Vos documents seront confiés à nos traducteurs professionnels qui sont des locuteurs natifs de la langue de destination, spécialisés dans le secteur de génie alimentaire et dotés d’une longue expérience dans ce type de traduction. Ils seront en mesure de vous garantir une traduction assermentée de haute qualité qui préserve l’image de votre entreprise.

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